“普洛赛克革命”或者撼动全部起泡酒市场

对于 那些喜爱起泡酒，特意是或者撼动看重性价比的人来说，普洛赛克（Prosecco）的全部起泡异军突起不堪称不是一大福音。人们还称这一意大利起泡酒的酒市突起称为“普洛赛克大革命”，足见人们对于其的普洛期望值有多高，由于这不光会将普洛赛克带往天下，赛克而且全部地域的革命兴隆也取决于此。

据报道，或者撼动意大利西南部的全部起泡普洛赛克起泡酒已经不断10年稳步削减，仅在2013年，酒市其总产量就逾越3.15瓶。普洛威尼托产区主席卢卡•蔡亚（Luca Zaia）在接受当地媒体Corriere del Veneto的赛克采访中说：“这场普洛赛克革命的终纵目的便是要撼动香槟王国的基座，成为起泡酒新标杆。革命”

　　普洛赛克DOC级葡萄酒协会宣告的产量数据展现，在2013年，DOC级普洛赛克的产量抵达2.4亿瓶，与2012年比照削减了24%。而反不雅香槟的处境，在2013年，香槟的全天下销量着落了1.5个百分点，仅售出2.4亿瓶。尽管，这样的削减不光仅出如今DOC级普洛赛克上，更初品级的DOCG级普洛赛克如Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene也在以前10年间不断削减。

　　DOCG级葡萄酒联牛耳席吉安卡洛•维托里罗（Giancarlo Vettorello）在接受wine-searcher 的采访中展现，在以前10年间，普洛赛克起泡酒的售价上涨了80%，销量也上涨了75%，更在2012年以年销量6.88亿瓶的下场迎来了首个销量高峰。在这些酒中，45%的产量都销往意大利之外市场，而其中欧洲市场的展现最为单薄，此外，美加市场则是欧洲之外的最佳市场。维托里罗还说：“在以前10年里，美国市场的普洛赛克起泡酒销量都在不断上涨，总销量整整翻了4倍，抵达2400万瓶。”

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